DISCIPLINES IMPLIQUÉES :
Le monde du vivant, découverte scientifique (Sciences).
NOTIONS ABORDÉES et VOCABULAIRE UTILISÉ :
- La nature des aliments et le rôle nutritif des végétaux (sélection et évolution des espèces) : les familles de végétaux et leur rôle dans la nutrition et l'activité des hommes, autrefois et aujourd'hui.
- Du jardin à l'assiette : l'équilibre de la nutrition. Sensibilisation à la nutrition, au choix des aliments, au goût et à l'arôme, le menu d'un repas équilibré.
- Activités jardinatoires: le cycle de vie de la plante et production intégrant la participation des élèves.
- Le cycle de la production intégrant la participation des élèves (le sol et son entretien, le compost, de la graine à la récolte : croissance et vie de la plante, fertilisation et maturation). |
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COMPÉTENCES et TÂCHES pour les ÉLÈVES :
IDENTIFIER
- Compétence : Réfléchir à la nature des éléments.
- Activités : Faire la différence entre les éléments selon leur nature /Trouver l'élément essentiel dans chaque observation, sans tenir compte de sa taille (près ou loin)/Faire des liens entre des éléments de même nature quelle que soit leur situation/ Donner un nom à chaque renseignement prélevé pour pouvoir le citer en le localisant précisément.
ANALYSER
- Compétence : Etablir des liens entre les différents éléments.
- Activités : Regrouper les éléments par thème, en tenant compte de la consigne/ Etablir des liens de causes et conséquences entre des éléments d'un même thème/ Comprendre quel est le thème le plus important ou celui à sélectionner par la consigne.
ACTIVITÉS CONCRÈTES :
- Visite du centre de découverte de l'écologie pratique (l'habitat, l'eau, l'écologie)
- Animations d'ateliers pédagogiques thématiques
- Activités pratiques (jardin biologique, sentier découverte nature)
- Classes de découverte et séjours
- Dossiers pédagogiques traitant des divers thèmes et de nombreuses activités |
