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L'eau, ressource de l'homme et du monde vivant

 
Terre Vivante

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L’homme et son alimentation
DISCIPLINES IMPLIQUÉES :
Initiation à la découverte du monde du vivant (Sciences).

NOTIONS ABORDÉES et VOCABULAIRE UTILISÉ :
- Première sensibilisation à la nature des aliments et au rôle des végétaux : fruits et légumes, divers usages pour l'alimentation ou la fabrication d'objets.
- Du jardin à l'assiette : sensibilisation à la nutrition, au choix des aliments, au goût et à l'arôme, le menu d'un repas équilibré.
- Le jardin, production alimentaire : le cycle de la production intégrant la participation des élèves (le sol et son entretien, le compost, de la graine à la récolte).
COMPÉTENCES et TÂCHES pour les ÉLÈVES :
OBSERVER
- Compétence : Percevoir les éléments observés
- Activités : Localiser l'observation/Recenser les éléments par types de renseignements prélevés etc.)/ Nommer les éléments

IDENTIFIER
- Compétence : Réfléchir à la nature des éléments.
- Activités : Faire la différence entre les éléments selon leur nature /Trouver l'élément essentiel dans chaque observation, sans tenir compte de sa taille (près ou loin)/Faire des liens entre des éléments de même nature quelle que soit leur situation/ Donner un nom à chaque renseignement prélevé pour pouvoir le citer en le localisant précisément.

ACTIVITÉS CONCRÈTES :
- Visite du centre de découverte de l'écologie pratique (l'habitat, l'eau, l'écologie)
- Animations d'ateliers pédagogiques thématiques
- Activités pratiques (jardin biologique, sentier découverte nature)
- Classes de découverte et séjours
- Dossiers pédagogiques traitant des divers thèmes et de nombreuses activités
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