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| L’eau et le jardin |
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- Observation du cadre du jardin et de l'eau sous toutes ses formes Un jardin aux diverses facettes, toujours liées à l'eau
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| Un monde d’espèces végétales |
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- Observation des diverses plantes (aspects, couleurs, parfums) Milieux d'origine et particularités
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| L’eau de la tufière |
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- Observation de la cascade pétrifiante et de la concrétion - Les effets du dépôt de tuf
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| L’homme et la plante |
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- L'homme et ses divers sens face aux végétaux : odorat, goût etc. - La plante et son utilisation par l'homme
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| L’eau et le jardin |
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- Observation des diverses eaux : la rivière, la source pétrifiante, l'eau maîtrisée par l'homme dans le jardin, au service de la vie des végétaux
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| Un monde d’espèces végétales |
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- Milieux géographiques et adaptation morphologique des plantes à leur environnement
- Plantes xérophiles et hydrophytes.
- Nutrition et croissance
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| L’eau de la tufière |
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- Géomorphologie et source pétrifiante
- La calcite et le calcaire : le rôle de corrosion de l'eau et le dépôt de calcite
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| L’homme et la plante |
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- L'homme et ses sens par rapport à culture des végétaux (nutrition, médecine, ornement, superstition)
- La sélection génétique par l'homme
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